Der Yvorne «Chant des Resses», entstanden aus einer strengen Parzellenauswahl:
Finesse und Charakter, ein komplexes Bouquet, das Mineralität mit Blumendüften und frischen Hefenoten vermischt.
Ein gut strukturierter, raffinierter Wein voller Rasse und mit einem köstlich langanhaltenden, kraftvollen Finale.
- Land: Schweiz
- Region: Waadt
- Traubensorte: 100% Chasselas
- Serviertemperatur: 10° bis 12° C
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Empfehlungen: Aperitif, Fisch, Spargeln, Schalentiere, Hartkäse.