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Schaffhauser EDEL - Schaffhausen aoc (Pinot/Cab. Dorsa) (MG)
Schweiz » Regli's Schaffhauser
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Schaffhauser EDEL - Schaffhausen aoc (Pinot/Cab. Dorsa) (MG) (2010)
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Tiefgründig, vielfältige Nase mit Noten von leichten Röstaromen, Vanille und Tabak. Im Gaumen fleischig, kraftvoll, konzentriert - an Dörrfrüchte und Konfitüre erinnernd. Gut strukturiert, vollmundig, mit einem anhaltenden Abgang.
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Tiefgründig, vielfältige Nase mit Noten von leichten Röstaromen, Vanille und Tabak. Im Gaumen fleischig, kraftvoll, konzentriert - an Dörrfrüchte und Konfitüre erinnernd. Gut strukturiert, vollmundig, mit einem anhaltenden Abgang.
Flasche: 150 cl
Alkoholgehalt: ca. 13.80% Vol.
Trinkbar bis: jetzt bis 2016
Vinifikation/Ausbau:
Aus diesen drei Trauben haben wir diesen edlen Wein kreiert: Cabernet Dorsa, Pinot noir aus getrockneten Trauben mit 160° Oe und Pinot noir Spätlese mit wenig Barrique.Degustationsnotizen:
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Tiefgründig, vielfältige Nase mit Noten von leichten Röstaromen, Vanille und Tabak. Im Gaumen fleischig, kraftvoll, konzentriert - an Dörrfrüchte und Konfitüre erinnernd. Gut strukturiert, vollmundig, mit einem anhaltenden Abgang.Empfehlungen:
Rindfleisch, Wildspezialitäten, Lammfleisch, Braten, Käsespezialitäten.Allgemeine Informationen:
Alkoholgehalt: ca. 13.80% Vol.
Trinkbar bis: jetzt bis 2016
Vinifikation/Ausbau:
Aus diesen drei Trauben haben wir diesen edlen Wein kreiert: Cabernet Dorsa, Pinot noir aus getrockneten Trauben mit 160° Oe und Pinot noir Spätlese mit wenig Barrique.Degustationsnotizen:
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Tiefgründig, vielfältige Nase mit Noten von leichten Röstaromen, Vanille und Tabak. Im Gaumen fleischig, kraftvoll, konzentriert - an Dörrfrüchte und Konfitüre erinnernd. Gut strukturiert, vollmundig, mit einem anhaltenden Abgang.Empfehlungen:
Rindfleisch, Wildspezialitäten, Lammfleisch, Braten, Käsespezialitäten.Allgemeine Informationen:
Preis:
52,50