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Chianti classico DOCG, Querciabella
Italien » Toscana


Chianti classico DOCG, Querciabella
Chianti classico DOCG, Querciabella (2016)
Tiefes Rubinrot; in der Nase angenehm würzige Aromen, im Gaumen Noten von Veilchen und Lakritze, gepaart mit sanfter Frucht. Vielschichtig, saftig und gehaltvoll, mit einem langen Finale.

Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: ca. 13.50% Vol.
Trinkbar bis: bereits genussreif, 7 Jahre lagerfähig
Vinifikation/Ausbau:
12 Monate Barriques; Querciabella arbeitet zu 100% nach bio-dynamischen Richtlinien.
Degustationsnotizen:
Tiefes Rubinrot; in der Nase angenehm würzige Aromen, im Gaumen Noten von Veilchen und Lakritze, gepaart mit sanfter Frucht. Vielschichtig, saftig und gehaltvoll, mit einem langen Finale.
Empfehlungen:
Antipasti, Geflügel- sowie Pastagerichte
Allgemeine Informationen:
Das südlich von Florenz gelegene Weingut Querciabella ist eines der Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Italien. Die Kellerei wurde im Jahre 1972 gegründet und ist im Besitz der Familie Castiglione, welche mit dem Önologen De Santis und der Mithilfe von Luca Currado auf ein eingespieltes Team zählen kann. Seit dem Jahr 2000 vinifiziert Querciabella alle Weine nach den biodynamischen Vorschriften, was alle Weine auch 100% vegan macht.


Preis: 23,60