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Piastraia Bolgheri superiore DOC, Satta Satta Michele, Toscana
Italien » Toscana


Piastraia Bolgheri superiore DOC, Satta Satta Michele, Toscana
Piastraia Bolgheri superiore DOC, Satta Satta Michele, Toscana (2017)
Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.

Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: ca. 13.50% Vol.
Trinkbar bis: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfähig
Vinifikation/Ausbau:
18 Monate in Barriques ausgebaut.
Degustationsnotizen:
Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.
Empfehlungen:
Rindsfilet, Lamm, Straussenfleisch
Allgemeine Informationen:
Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Nach einigen Hochs und Tiefs hat er sich an der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem Sassicaia Weltruhm. Im Jahre 1993 startete Michele Satta einen Versuch und pflanzte Cabernet und Merlot an, und schon bald folgten auf rund 7 ha Syrah-Reben. Diese Sorten werden einzeln ausgebaut und später zur Assemblage für seinen berühmten Piastraia oder den neuen Bolgheri DOC verwendet. Mittlerweile umfasst das Weingut 25 ha Rebland.


Preis: 36,50