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Amarone della Valpolicella classico DOCG Zenato (in Holzkiste)
Italien » Veneto


Amarone della Valpolicella classico DOCG Zenato (in Holzkiste)
Amarone della Valpolicella classico DOCG Zenato (in Holzkiste) (2014)
Brillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen; am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Flasche: 150 cl
Alkoholgehalt: ca. 16.50% Vol.
Trinkbar bis: bereits genussreif, 10-20 Jahre lagerfähig
Vinifikation/Ausbau:
Die ausgewählten Trauben für den Zenato Amarone Valpolicella Classico werden für etwa 4 Monate in Holzkisten auf natürliche Weise getrocknet, bevor sie vergoren und anschließend für 36 Monate in französischen Barrique gereift werden. Vor dem Verkauf reift der Amarone Valpolicella Classico noch für 18 Monate auf der Flasche.
Degustationsnotizen:
Brillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen; am Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.
Empfehlungen:
Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.
Allgemeine Informationen:


Preis: 126,00