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Zweigelt Rubin Reserve Weingut Jordan, Pulkau
Oesterreich » Weinviertel - Pulkau


Zweigelt Rubin Reserve Weingut Jordan, Pulkau
Zweigelt Rubin Reserve Weingut Jordan, Pulkau (2017)
Ausgereifter Fruchtbogen, Weichseln und Himbeeren, dahinter dunkle Röstaromen, Lakritze, satt und ausgereift; fleischiger Aromenbogen hinter druckvollen Frucht, recht eingebundenes Tannin, schokoladige Noten, griffig und vom zarten Toasting umgeben, geschmeidiger Finish, tolle Länge.

Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: ca. 13.50% Vol.
Trinkbar bis: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig
Vinifikation/Ausbau:
Die Trauben für den Zweigelt Reserve stammen aus der Selektion der besten Zweigelt-Trauben des Jahrgangs. Nach 2 Wochen in offenen 2000 Liter Gärständern zur Mazeration und Gärung wurden die Trauben sanft gepresst. Zur Reifung blieb der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfässern.
Degustationsnotizen:
Ausgereifter Fruchtbogen, Weichseln und Himbeeren, dahinter dunkle Röstaromen, Lakritze, satt und ausgereift; fleischiger Aromenbogen hinter druckvollen Frucht, recht eingebundenes Tannin, schokoladige Noten, griffig und vom zarten Toasting umgeben, geschmeidiger Finish, tolle Länge.
Empfehlungen:
Geflügel, Rind, Kalb, Gemüse.
Allgemeine Informationen:
Seit 1858 wird in Groß-Reipersdorf bei Pulkau Weinbautradition groß geschrieben. Winzer zu sein bedeutet für Simone & Hannes und Simones Eltern Karl und Anni Jordan, die Faszination der Natur einzufangen, sensibel dafür zu sein und die besten Qualitäten, die die Natur zulässt in den Keller einzufahren. Es ist eine Überzeugung, der wir nachgehen, nie auf denselben Erkenntnissen stehen bleiben, sondern sich weiter entwickeln, mit beiden Beinen auf dem Boden stehen und in die Zukunft blicken! Das Fundament für unsere Weine bildet eindeutig der Boden unserer Heimat. Pulkau fasziniert mit Böden vom Maissauer Granit bis zu feinkörnigen Lössböden an den Ausläufern des Manhartsberges. Diese Gegebenheiten sind der Ursprung für unsere Rotweinaffinität in dem weißweindominierenden Weinviertel, wo wir gemäß unserer Tradition auf Zweigelt und St. Laurent setzen. Die Zukunft von Simone Jordan ist der Wein und so hat Simone mit viel Freude das Weingut 2010 übernommen und führt es mit Begeisterung weiter. WEINKÖNIGIN Simone Jordan Niederösterreichische Weinkönigin 2007 – 2009 Bundesweinkönigin von Österreich 2008 – 2009 "Es war für mich eine große Ehre den Österreichischen und im Besonderen den Niederösterreichischen Wein zu präsentieren und zu vertreten! Als Weinkönigin erlebte ich zwei Jahre die durch die Faszination Wein, von Brauchtum bis Glamour, und durch die Herausforderung an sich glänzten. Jahre die einem für alle Zeit in Erinnerung bleiben!" (Simone Jordan).


Preis: 26,00