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Perrier-Jouet Belle Epoque
Frankreich » Champagne


Perrier-Jouet Belle Epoque
Perrier-Jouet Belle Epoque ()
Farbe: Geht auf ein helles Gelb zu, in dem grün anmutende Lichtreflexe zu erkennen sind, was auf die Chardonnays zurückzuführen ist. Duft: In der Ouvertüre der Duft von weissen Blüten, danach Honig-Noten und zuletzt ein Hauch von Brioche. Die Pinots Noirs tragen die entscheidende Struktur bei, die dem Wein seinen Charakter gibt und dabei einen grossen Spielraum lässt. Der Duft bleibt leicht und anmutig. Geschmack: Der erste Eindruck ist authentisch, mit einen Anklang von Mandeln und Nougat. Ein luftiger und gradliniger Wein mit einem ungewöhnlich langanhaltenden Abgang.

Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: ca. 12.00% Vol.
Trinkbar bis: jetzt bis 2014
Empfehlungen:
Die aussergewöhnliche Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque passt ausgezeichnet zu gegrillten Langustinen an einer Erbsen-Süssholz-Sauce. Die zarten, im Fischfonds gegarten Langustinen ergänzen sich perfekt mit diesem ausdrucksstarken und frischen Wein. Die Güte des Millésime 1999 drückt sich durch Aromen von weissen Blüten aus, begleitet von sich allmählich offenbarenden Anklängen von Honig, Nougat und Mandelgebäck.
Allgemeine Informationen:


Preis: 149,00